Обучение кондитеров — курсы для начинающих

ТОП-13: Лучшие и актуальные курсы кондитеров [Обучение для начинающих]

В этой статье мы рассмотрим лучшие курсы кондитеров для начинающих в 2021 году. Всего — 13 крутых и полезных материалов, которые помогут быстро освоить профессию кондитера.

В подборку попали платные и бесплатные онлайн-курсы.

ТОП-8 платных курсов кондитеров для начинающих

Сначала рассмотрим платные курсы кондитеров. Это комплексные обучающие программы для начинающих специалистов. Всего — 8 крутых материалов, которые помогут освоить профессию кондитера с нуля.

Название курсаЦена
Кондитер с нуля [Skillbox]от 2340 ₽/мес.
Кондитер [Нетология]от 4165 ₽/мес.
Онлайн-курс кондитеров для начинающих [irs.academy]25350 руб.
Начинающий кондитер [Pauline School]от 8990 руб.
Онлайн-курс выпечки тортов [irs.academy]23400 руб.
Я — Кондитер [Make Cake]от 7500 руб.
Кондитерские курсы Анны Галич [AGPS]2350 руб.
Кондитер с нуля [Egor team]от 15000 руб.

В списке нет курсов с гарантированным трудоустройством. Но, несмотря на это, обучающие материалы из подборки помогут вам освоить все тонкости профессии кондитера. Также некоторые онлайн-школы рассказывают о том, как начать монетизировать свои навыки.

Про стоимость курсов
В подборке указаны цены курсов, которые актуальны на момент написания статьи. Есть вероятность, что сейчас стоимость того или иного обучающего материала изменилась — стала выше или ниже. Поэтому точную стоимость любого онлайн-курса вы узнаете на официальном сайте.
Более того, онлайн-университеты проводят акции и скидки, из-за чего цены часто меняются.

«Кондитер с нуля» — Skillbox

На онлайн-курсе вы узнаете, как готовить любимые пирожные и торты. Научитесь создавать кондитерские шедевры из шоколада, карамели и кремов. Сделаете первый шаг к карьере кондитера или сможете удивлять близких вкусными десертами.

Кондитер с нуля — курс от Скиллбокс
Длительность:4 месяца
Результат:30 десертов
Ваши работы оценит:Шеф-кондитер
Стоимость:– Полная стоимость: 28 080 руб.
– Рассрочка на 12 месяцев: 2 340 руб/мес.

Кому подойдет:

  • Тем, кто хочет стать кондитером.
  • Тем, кто готовит для себя и близких.
  • Кондитерам.
Вы научитесь:
Готовить кондитерскую базу.
Создавать сложные десерты.
Готовить не по рецепту.
Организовывать рабочее пространство.
Хранить продукты и готовые десерты.
Развивать личный бренд.

«Кондитер» — Нетология

На дистанционном курсе от Нетологии вы научитесь профессионально готовить десерты. Также разработаете траекторию развития собственного бизнеса.

Обучение профессии «Кондитер» от Нетологии
Длительность:4 месяца
Формат:Видеолекции, вебинары, практические задания
Стоимость:– Полная стоимость: 49 980 руб.
– Рассрочка на 12 месяцев: 4 165 руб/мес.

Кому полезно:

  • Новичкам.
  • Начинающим кондитерам.
  • Владельцам малого бизнеса.
Вы научитесь:
Готовить базовые виды теста, крема и других начинок.
Использовать современные техники декорирования.
Адаптировать рецепты, сочетать вкусы и формировать авторский стиль.
Рассчитывать пищевую ценность кондитерских изделий.
Развивать личный бренд и находить клиентов.
Строить алгоритм развития своего бизнеса.

«Онлайн-курс кондитеров для начинающих» — irs.academy

Курс, в рамках которого вы научитесь создавать шедевры кулинарии на собственной кухне всего за несколько занятий.

Онлайн курс для начинающих кондитеров
Длительность:2 месяца
Стоимость:25 350 руб.

Кому подойдет:

  • Новичкам.
  • Мамочкам и домохозяйкам.
  • Поварам.
  • Студентам.
Программа курса:
Приготовление бисквита.
Приготовление песочного теста.
Технология приготовления заварного теста.
Крема и их производство.
Кондитерские изделия на основе белка.
Учимся готовить капкейки, маффины и суфле.
Готовим свой первый торт и учимся работать с глазурью.
Готовим чизкейк и «Тирамису».
Готовим пряники.
Особенности слоеного теста и изделий из него.
Дрожжевое тесто.
Торт «Наполеон».
Делаем печенье.
По окончанию обучения вы получите сертификат, подтверждающий, что вы прослушали 13 уроков онлайн-курса кондитеров для начинающих.

«Начинающий кондитер» — Pauline School

Дистанционный курс, на котором вы пройдете путь от любителя до востребованного профессионала за 2 месяца.

Начинающий кондитер — дистанционное обучение
Длительность:10 недель
Доступ к материалам:12 месяцев
Стоимость:От 8 990 руб.

Для кого:

  • Вам нравится кондитерское дело.
  • Мечтаете заниматься любимым делом.
  • Устали от скучной работы и ежедневной рутины.
  • Хотите готовить не просто десерты, а произведения искусства.
Программа обучения:
Капкейки.
Чизкейки.
Торты.
Трайфлы и мини-пирожные.
Зефир и мармелад.
Мини-десерты.
Макарон.
Двухъярусный торт.

«Онлайн-курс выпечки тортов» — irs.acedemy

Обучение выпечке тортов: научитесь готовить непревзойденный «Наполеон».

Онлайн курс выпечки
Длительность:3 месяца (12 уроков)
Цена:23 400 руб.

Для кого:

  • Домохозяйки.
  • Гурманы.
  • Технологи и повара.
  • Желающие открыть свое производство.
  • Учащиеся кулинарных колледжей.
Программа:
Требования к рабочему месту, профессиональной одежде и к инструментам повара.
Приготовление бисквитов.
Заварное тесто.
Торт и пирожные – безе.
Слоеное тесто.
Песочное тесто.
Секреты домашнего изготовления суфле.
Как сделать желе и мармелад.
Сдобное тесто.
Что делает торты и пирожные особенно вкусными.
Оформление тортов и пирожных.
«Детские рецепты».
По окончанию обучения вы получите сертификат, подтверждающий, что вы прослушали 12 уроков онлайн-курса выпечки тортов.

«Я — кондитер» — Make Cake

Курс для тех, кто желает открыть для себя профессию кондитера.

Я - кондитер — онлайн-курс
Длительность:8 недель
Доступ к материалам:Навсегда
Стоимость:от 7 500 руб.
Программа обучения:
Инвентарь и ингредиенты.
Все о меренге.
Бисквитные торты.
Капкейки.
Зефир.
Чизкейки.
Сладкий стол + Экзамен.
После прохождения дистанционного курса вы получите сертификат.

«Кондитерские курсы от Анны Галич» — AGPS

Полная база кондитерских онлайн-уроков от Анны Галич. Вы научитесь не только вкусно готовить торты и десерты, но и украшать их в самых современных техниках.

База кондитерских курсов от Анны Галич
Формат:Онлайн
Стоимость:2 350 руб. (доступ к курсам на 1 месяц)
Что входит в подписку:
Бизнес курс.
Курс "Начинающий кондитер".
Курс "Кенди бар".
Курс "Кремовая флористика".
Курс "Торты с пряничными топперами".
Курс "Имбирные пряники и домики".
Курс "Украшение тортов мастикой".
Курс "Муссовые торты и десерты".
Курс по шоколаду.
ПП + вегетарианские торты и десерты.

«Кондитер с нуля» — Egor team

На онлайн-курсе вы откроете для себя профессию кондитера и научитесь готовить сотни кондитерских изделий на вашей кухне.

Кондитер с нуля
Длительность:Более 100 видеоуроков (10 модулей)
Доступ к материалам:Навсегда
Стоимость:От 15 000 руб.

Для кого:

  • Для тех, кто мечтает освоить новую профессию с нуля.
  • Для тех, кто хочет научиться правильно готовить десерты.
Программа обучения:
Вводные уроки.
Кремы и меренги + десерты на их основе.
Индивидуальные десерты.
Песочное тесто.
Заварное тесто.
Дрожжевое тесто.
Тесто для кексов.
Шоколад.
Муссовые торты.
Муссовые пирожные.
Классические торты.
Заключительный модуль.
После прохождения онлайн-обучения вам выдадут сертификат, который подтвердит ваши знания.

5 бесплатных материалов для кондитеров

Теперь давайте рассмотрим бесплатные материалы для кондитеров. Это — подборка полезных курсов от TheCakeSchool и 4 YouTube-видео.

Читайте также:  ТОП-16: Полезные и актуальные курсы по Excel и Google Таблицам [Обучение с нуля до PRO]

Курсы для начинающих кондитеров от TheCakeSchool

Подборка бесплатных курсов для начинающих кондитеров от школы TheCakeSchool.

Бесплатные курсы для кондитеров

Список доступных курсов:

  1. Медовый торт.
  2. Торт фрезье.
  3. Макарон и меренга.
  4. Урок шоколад.

Пройти бесплатные курсы >>>

Видео на YouTube

Здесь — 4 полезных видео на YouTube для кондитеров, которые хотят освоить «азы» профессии.

1) Основные ошибки начинающего кондитера | Кондитерский бизнес для новичка:

2) Что нужно начинающему кондитеру. Что и где купить/заказать:

3) Что нужно начинающему кондитеру | Базовый набор кондитера на дому:

4) 10 минут, чтобы узнать о профессии кондитер:

Итоги

Краткие итоги статьи:

  • Бесплатные материалы помогут вам понять основные принципы профессии кондитера.
  • Чтобы стать профессиональным кондитером — и начать зарабатывать на этом деньги, — рекомендуем пройти платные курсы, которые есть в нашей подборке.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: